Ay Stay, en Inverness

Aye Stay, en Inverness

Ay Stay es un bed & breakfast tipo boutique situado a 10 minutos caminando del centro de Inverness, en el corazón de las Highlands. Es una elección perfecta para conocer la ciudad o para hacer base en ella para hacer excursiones por las Highlands.

Fechas de la estancia: del 10 al 11 de junio 2023.

En el circuito de 5 días que hicimos esta primavera a las Islas Órcadas con Escocia Tours, tuvimos ocasión de pasar una noche en Inverness, y el Ay Stay fue el alojamiento que nos reservaron para la única noche que íbamos a pasar en esta bonita ciudad.

Ubicación del Ay Stay

El Hotel Ay Stay está situado en una zona muy tranquila, a unos 10-15 minutos del centro de Inverness caminando. La Catedral por ejemplo está a tan solo 7 minutos.

A nosotros nos vino muy bien su ubicación, porque teníamos muy poco tiempo para visitar Inverness, llegamos sobre las 10 de la noche, y a las 9 de la mañana habíamos quedado con nuestro guía de Escocia Tours para que nos recogiera y seguir con la ruta.

Así que gracias a lo cerca que estaba del centro, salimos por la noche y por la mañana muy temprano a ver Inverness, y pudimos ver lo más importante de la ciudad.

Además, Inverness está muy bien situado para pasar unos días y conocer distintas zonas de los Highlands si no quieres andar cambiando de hotel.

Si vienes en tu coche, el hotel Ay Stay cuenta con parking gratuito para clientes.

Habitación del Ay Stay

Nosotros teníamos una habitación triple, que contaba con tres camas individuales, una un poco más grande que las otras dos. Las camas eran muy cómodas.

Como ves, la habitación estaba decorada con muebles modernos y detalles de las famosas vaquitas escocesas. En la habitación había la habitual tetera para tomar té o café.

En cuanto al baño, era pequeño pero suficiente, con ducha con mampara.

Desayuno del Ay Stay

El desayuno del hotel Ay Stay sin duda es de los mejores desayunos que he tenido ocasión de tomar en un hotel.

En la habitación hay un QR, que te lleva a un formulario donde cada día antes de las 21:00 debes seleccionar la hora a la que quieres desayunar (con horarios para escoger entre las 7 y las 9 aproximadamente) y lo que deseas que te sirvan entre una enorme variedad de opciones.

Lo primero es escoger la bebida entre las siguientes:

  • Té, con o sin téina.
  • Café o descafeinado.
  • Espresso.
  • Espresso Macchiato.
  • Latte.
  • Macchiato.
  • Cappuchino.
  • Leche caliente.
  • Leche fría.
  • Leche de soja.
  • Chocolate caliente.
  • Agua.
  • Agua caliente.
  • Zumo de naranja.
  • Zumo de manzana.

Después, hay que escoger el tipo de desayuno deseado:

  • Desayuno continental.
  • Desayuno escocés.
  • Sandwich.

Y cada uno de estos desayunos, viene con varias opciones, de las que puedes seleccionar todas las que quieras:

  • Desayuno continental:
    • Cornflakes.
    • Branflakes.
    • Weetabix.
    • Yogur de frutas.
    • Jamón.
    • Queso.
    • Plátano.
    • Manzana.
    • Melón.
    • Tostadas:
      • Pan integral.
      • Pan blanco.
      • Pan sin gluten.
    • Croissant.
    • Porridge.
    • Miel.
  • Desayuno escocés:
    • Salchicha de cerdo.
    • Bacon.
    • Haggis.
    • Morcilla.
    • Salchicha cuadrada escocesa.
    • Baked beans (alubias horneadas con tomate).
    • Tomates.
    • Champiñones.
    • Hash brown (una especie de patata rebozada).
    • Tostadas:
      • Pan integral.
      • Pan blanco.
      • Pan sin gluten.
    • Huevos (pueden ser uno o dos):
      • Revueltos.
      • Escalfados.
      • Hervidos.
      • Fritos por los lados.
      • Fritos por el lado de abajo.
  • Y puedes escoger también opciones vegetarianas o sin gluten:
    • Salchicha vegetariana.
    • Haggis vegetarianos.
    • Haggis sin gluten.
    • Porridge sin gluten.

Por último, te piden indicar si tienes alguna alergia o intolerancia.

Ya con todo escogido, no tienes más que presentarte en el comedor a la hora que escogiste, y te prepararán al momento todas las opciones que seleccionaste. ¡Una forma estupenda de empezar el día!.

Mención especial para el café que preparan, que como podéis ver en la foto, ¡es de concurso!.

Si prefieres escoger el desayuno de forma más tradicional, tienen también disponibles unos formularios en papel en los que marcar tus selecciones.

Nosotros optamos por el desayuno escocés completo, y vamos, no tuvimos más hambre hasta las 6 de la tarde.

Conclusiones

Sin duda alguna volvería a alojarme en este hotel si volviera a visitar Inverness. Además, la dueña habla español, y cuando hicimos el checkout, ¡nos regaló unas galletas caseras!.

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Lonely Planet Escocia.

Guía visual de Escocia.

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